Wir wünschen euch und Ihnen ein frohes, entspanntes Osterfest mit der Familie und Freunden!
Hier noch ein paar Ansichten aus dem prächtig blühenden Park…

Frischer und regionaler geht es nicht! Der Feldsalat ist köstlich und gelangt aus dem Folientunnel über die Straße direkt in den Hofladen. Für alle, die jetzt Lust auf diesen grünen Salat verspüren: täglich frisch bei uns erhältlich.

Mo. 22.12   9:00 – 18:00 Uhr
Di.   23.12   9:00 – 18:00 Uhr
Mi.  24.12   8:00 – 13:00 Uhr

Do.  25.12.   geschlossen
Fr.   26.12.   geschlossen
Sa.   27.12.   geschlossen

Mo.  29.12   9:00 – 18:00 Uhr
Di.    30.12   9:00 – 18:00 Uhr
Mi.   31.12   9:00 – 13:00 Uhr

Wir wünschen euch und Ihnen allen frohe Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2026!

Wir nehmen telefonisch und im Laden gerne Ihre/ Eure Bestellungen für Weihnachten auf!

Nächstes Wochenende ist es schon soweit…der 1. Advent steht vor der Tür.
Deshalb haben wir zur Zeit wunderbar frische Blautanne und auch Ilex, beides ideal zum Binden der Adventskränze.

Alles hier bei uns im Hofladen.

Herzlich willkommen zum Tag des offenen Denkmals 2025!

Am Sonntag, dem 14.September findet bei uns erneut der Tag des offenen Denkmals statt.
Von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit unseren Park zu besuchen. Es wird wie jedes Jahr Kuchen, Getränke und leckere Pizza aus dem Pizzaofen geben.
Aus personellen Gründen können wir dieses Jahr leider keine Führungen durch den Park anbieten. Beim nächsten Termin werden wir diese gute Tradition aber  wieder aufnehmen.
Bei feuchtem Wetter sind für Spaziergänge durch den Park solide Schuhe eine gute Wahl.
Wir halten Informationen über den Park und über eine Mitgliedschaft in unserem Verein bereit.

Am Samstag, den 10.5 und am Sonntag den 11.5.2025 nehmen wir am Tag der Offenen Gartenpforte teil. Unsere Adresse sowie die Öffnungszeiten stehen auf der unten abgebildeten Karte.
Am Samstag um 16:00 Uhr sowie am Sonntag um 13:00 Uhr und um 15:00 Uhr bieten wir Führungen durch den Park an.
An beiden Tagen gibt es Kaffee und Kuchen, am Sonntag wird es Pizza aus dem Pizzaofen geben. Wir freuen uns auf bekannte und neue Gesichter zur schönsten Jahreszeit im Landschaftspark!

Zur Zeit haben wir eine große Auswahl an leckeren Salaten und Gemüsen, die täglich frisch bei uns geerntet werden! Eine geballte Ladung Vitamin C und außerdem köstlich zu jeder Mahlzeit!

Liebe Kunden,
erstmals haben wir in der Karnevalswoche,
vom 3.03.2025 bis 8.03.2025 Betriebsferien.
Ab Dienstag, den 11.03.2025 sind wir dann zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie und euch da.

Eine kleine Bilderstrecke zu unserem Storch.

Ein wirklich passendes Synonym für „Superfood“ habe ich nicht gefunden, gemeint ist aber auf jeden Fall ein supergesundes Lebensmittel: unsere Kohlsorten der Region!
Der regionale Anbau bietet die hinlänglich bekannten Vorteile: ressourcenschonend, klimafreundlich und vor allem großartig für die Gesundheit. Regionale Lebensmittel der Jahreszeit wachsen hier und versorgen uns beim Verzehr mit den notwendigen Vitaminen und Mineralien. Neben viel Vitamin C und E enthält der Kohl auch Kalzium, Kalium, Eisen sowie Folsäure.
Leckere Kohlröschen sind schnell zubereitet: einfach Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne anrösten, geputzte Kohlröschen (Flowersprouts) dazugeben, mit etwas Gemüsebrühe angießen und mit Gewürzen nach Wahl und einem Schuss Sahne abschmecken… fertig! Guten Appetit!

Grünkohl

Rosenkohl und Kohlröschen (Flowersprouts)

Für kleine Geschenke, die jetzt noch schnell benötigt werden, haben wir eine Reihe schöner Ideen und präsentieren entsprechende Dinge bei uns im Hofladen.

Unsere Öffnungszeiten an den Weihnachtsfeiertagen:

Mo 23.12    9:00 -18:00

Di  24.12    9:00 -12:00

Mi 25.12    geschlossen

Do 26.12    geschlossen

Fr 27.12     geschlossen

Sa  28.12    geschlossen

Mo 30.12    9:00 -18:00

Anke Lux hat erneut aus verschiedenen Hölzern aus dem Park kleine Kunstwerke geschaffen, die diesen und nächsten Freitag auf dem Heilmannshof zum Verkauf angeboten werden.
Alle Objekte sind aus Hölzern hier aus unserem Landschaftspark gefertigt.
Der komplette Erlös aus dem Verkauf kommt dem Landschaftspark zu Gute, es werden damit Pflegearbeiten und Neupflanzungen finanziert.
Diese wunderbaren Handschmeichler und Anhänger sowie die entstandenen Teelichter können wir als kleine Geschenke sehr empfehlen!
Als weiterführende Information haben wir diesen Text für euch hinterlegt:

Aus dem Park für den Park

Liebe Kund*innen,

ab dem 1.Oktober 2024 ändern sich die Öffnungszeiten des Hofladens.
Ab Oktober haben wir montags geschlossen.

Alle andere Zeiten bleiben und wir sind wie gewohnt mit viel Freude und voller Energie für Sie da.

Dies sind also die neuen Öffnungszeiten ab 1.10.2024:

Dienstag-Freitag:
9:00 bis 18:00

Samstag:
8.00 bis 13.00

Der Park ist zu den Ladenzeiten geöffnet.

Katja Leendertz, Silja Aigner Leendertz und das Team vom Heilmannshof

Auch in diesem Jahr nehmen wir am Tag des Offenen Denkmals teil.
Der Park ist am Sonntag, den 8. September von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet.
Es empfiehlt sich gutes Schuhwerk, da die Wege aufgrund der anhaltenden Feuchtigkeit nicht gleichmäßig trocken sein werden.
Es wird an diesem Tag auch Kaffee und Kuchen sowie Pizza aus unserem Pizzaofen geben.
Ein Infostand zur Arbeit des Vereins Heilmannshof e.V. informiert über die Ziele des Vereins und die Arbeiten im Park.
Wir freuen uns auf viele interessierte Besucher!

Wir sind im Moment sehr glücklich über eine Vielzahl von Tomaten- wir haben Tomaten in Hülle und Fülle. Außerdem bieten wir im Laden gerade sehr schmackhafte Stangenbohnen an. Überzeut euch selbst!

Am Freitag, den 5.7.2024 schließen wir den Laden bereits um 17:30 Uhr wegen des EM-Spiels Deutschland – Spanien!

Zum Fußballschauen eingeladen?
Ganz frisch eingetroffen sind bei uns im Hofladen diese Kesselchips in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Paprika, Meersalz und Rosmarin & Meersalz. Knusprig und lecker, davon haben wir uns schon überzeugt. Seit heute hier im Hofladen zu haben!

Eine der Blutbuchen aus unserem Buchendom (in der Nähe unseres Pizzaofens) musste leider deutlich eingekürzt werden. Aufgrund eines starken Pilzbefalls bestand Sturzgefahr, so dass wir uns entschlossen haben, die Blutbuche von Sebastian, einem Baumkletterer, auf 15 m einkürzen zu lassen. Am Samstag, den 1.Juni haben wir diese (für uns sehr aufregende) Einkürzung vorgenommen. Dieser Schritt war notwendig um die Blutbuche zu erhalten.