Zur Zeit gibt es bei uns im Hofladen eine ganz besondere Schokolade: die Kakaobohnen wurden CO2-frei aus der Karibik mit einem Segelschiff nach Amsterdam gebracht. Dort wurden sie von der Schokoladenmanufaktur „chocolate makers“ zu köstlicher Schokolade verarbeitet. Per Lastenfahrrad wurde die Schokolade dann von fünf Krefeldern von Amsterdam nach Krefeld gebracht, wo wir sie am Südbahnhof in Krefeld, natürlich ebenfalls per Rad, abgeholt haben. Die Schokolade ist echt köstlich, wir haben derzeit begrenzte Kontigente bei uns im Hofladen!

Mehr Informationen über das Segelschiff gibt es hier: Tres Hombres und weitere interessante Informationen zum Thema Schokofahrt findet man unter diesem Link: Schokofahrt

Am 8.9.2019 findet wieder bundesweit der Tag des offenen Denkmals statt. Zu diesem Anlass wird der Park am Sonntag von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet sein. In guter Tradition gibt es Führungen durch den Park um 13.00 und 15.00 Uhr, außerdem Kaffee und Kuchen sowie Pizza aus dem hofeigenen Steinofen.

Dieses Jahr hatten wir Erfolg mit der Anzucht einer vielversprechenden Art von Baumsetzlingen: Wir haben einige Gingkos eingetopft, die wir Interessenten gegen eine Spende überlassen werden. Der Gingkobaum gedeiht auch gut auf anspruchslosen Böden und verträgt unser Klima und anscheinend auch die Veränderungen, was ihn als Sorte für unsere Gegend interessant macht. Die prachtvolle Verfärbung des Laubs im Herbst ist eine Augenweide.

Hier einige Infos zu den inzwischen gut eingespielten und sehr beliebten Bustouren. Auf unserer Fahrt haben wir wie immer kulinarische Highlights eingeplant.

Weitere Infos finden Sie hier:

Jeden Tag ernten wir jetzt diese prallen Früchte, die ganz frisch direkt bei uns gepflückt und anschließend im Hofladen angeboten werden. Erfrischend und saftig erfreuen sie uns mit ihrem intensiven Geschmack und versorgen uns gleichzeitig mit zahlreichen Vitaminen.

Eine wahre Gaumenfreude…

Gerade jetzt in der heißen Jahreszeit möchten wir Sie auf unsere hofeigenen Produkte aufmerksam machen. Zur Zeit haben wir sehr viele frische Salate und Gurken, schwarze und rote Johannisbeeren sowie köstliche Stachelbeeren im Sortiment. Bei einem Spaziergang durch den Park können Sie die Region erkunden, in der diese Köstlichkeiten wachsen. Außerdem entdecken Sie vielleicht die Bienenstöcke, aus denen wir jetzt unseren Frühlings-Honig abgefüllt haben. Diesen lokal erzeugten Honig bieten wir ebenfalls im Hofladen an.

Am Wochenende freuen wir uns auf viele Besucher. Der Park ist im Mai eine Augenweide! Die Zeit der prächtigsten Rhododendren und Azaleen, sowie vieler weiterer blühfreudiger Stauden bezaubert uns jedes Jahr aufs Neue.

Wir freuen uns sehr, am 18.5. und 19.5. den Park zur schönsten Jahreszeit zu öffnen. Es wird wie immer Führungen durch den Park geben. Die Führungen finden am Samstag um 16.00 und am Sonntag um 13.00 und um 15.00 statt.
Außerdem bieten wir am Samstag eine köstliche Suppe, am Sonntag Pizza aus dem Steinofen und an beiden Tagen Kaffee und hausgemachten Kuchen an.
Die Bodelschwinghschule Krefeld ist mit textilen und getöpferten Schülerarbeiten vertreten. Bei einem kühlen Getränk können Sie am Sonntag unser musikalisches Rahmenprogramm genießen.
Erfreuen Sie sich an den herrlich blühenden Rhododendren und Azaleen, sowie am Gesamtbild des Parks und der eindrucksvollen Natur.
Zur Zeit ernten wir aus hofeigenem Anbau täglich frischen roten Rhabarber. Diesen verarbeiten wir auch häufig mit süßen Streuseln zu einem sehr leckeren Rhabarber-Crumble. Zur Nachahmung empfohlen!

Unsere Bustouren entwickeln sich zum beliebten Ausflug am Niederrhein.

Am 13. April ist es wieder soweit: wir starten um 9.30 am Heilmannshof.

Unser erstes Ziel ist der Biolandhof Rülfing in Rhede, der vor allem bekannt ist für seine
Bunten Bentheimer Biolandschweine.

Der nächste Abstecher führt uns zum Biolandhof Bollmann. Neben dem biologischen Gemüseanbau liegt hier ein Schwerpunkt auf den Legehennen, außerdem gibt es eine besondere Rinderrasse, die auf den angrenzenden Wiesen gehalten wird.

Als Abschluss unserer Tour ist dann ein Besuch bei der Bio-Bäckerei Schomacker in Neukirchen-Vluyn geplant. Diese Bio-Bäckerei ist sicher vielen von Ihnen bestens bekannt durch die köstlichen Brotsorten und Backwaren.

Wir freuen uns auf eine weitere spannende Bustour mit Ihnen.

Alle weiteren Infos finden Sie hier: Info Bustour BRN-04.19

Anmeldungen bitte an Pia Venske unter: pia@biomarkt-willich.de
oder telefonisch mittwochs von 8 – 16 Uhr unter 0160/89 370 74

Obwohl das Wetter teilweise sehr rauh ist, lassen die Frühblüher nicht länger auf sich warten
und der Park gibt schon jetzt den einen oder anderen Blickfang frei.
Bei einem Spaziergang durch den Park kann man den Anblick der japanischen Zierkirsche genießen.

Wir lassen den Dom in Kölle- haben aber am Rosenmontag geänderte Öffnungszeiten.
Unser Hofladen ist am 4.3. ab 13.00 geschlossen.
Wir wünschen all unseren Kunden je nach Geschmack eine lustige 5. Jahreszeit oder einfach nur ein paar erholsame freie Tage.
Ab Dienstag haben wir für Euch wieder zu den üblichen Ladenzeiten geöffnet.
Helau!

Der Winter ist auch bei uns eingekehrt und obwohl die Pflanzen Winterruhe haben, ist der Park doch immer sehenswert.
Auch bei uns im Hofladen gibt es viel zu tun. Daher ein wichtiger Hinweis in eigener Sache:

Unser Hofladenteam braucht Verstärkung.

Wir suchen eine junge, flexible, freundliche Mitarbeiterin für 14 Stunden je Woche,
die begeistert von Bio Lebensmitteln ist.
Bei Interesse wenden Sie sich bitte telefonisch oder per E-Mail an  Katja Leendertz.

Liebe Kunden,
bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen!
Am 24.12. haben wir von 8:00-13:00 Uhr und
an Silvester, 31.12.  haben wir ebenfalls  von 8:00-13:00 Uhr für Sie geöffnet.
Wir wünschen all unseren Kunden ein frohes und entspanntes Weihnachtsfest,
sowie Gesundheit, Glück und Freude für das kommende Jahr 2019!

Auch bei uns auf dem Heilmannshof schreiten die Vorbereitungen für Weihnachten voran. Der Laden ist liebevoll dekoriert und wir nehmen jetzt Bestellungen für Ihren Festtagsbraten entgegen.
Bis zum 8.12.2018 können Sie uns Ihre Vorbestellung zum Weihnachtsfest mitteilen, gerne persönlich im Laden, aber auch per Telefon.
Wir bestellen für Sie gerne Geflügel, Rind, Perlhuhn, Rosmarin-Lammbraten und viele andere Köstlichkeiten. Für einen genaueren Überblick werfen Sie bitte einen Blick auf unseren Flyer. Viel Vergnügen beim Auswählen!

Flyer Biofleisch

Informationen für Ihre Bestellung

Unsere geräumige neue Käsetheke ist eingetroffen!

(Foto: Sabine Wilms-Lemke)

Jetzt haben wir noch mehr Platz und können eine große Vielfalt leckerer Käsesorten anbieten.
Beim nächsten Besuch können Sie eine große Auswahl an neuen köstlichen Sorten entdecken.

(Foto: Sabine Wilms-Lemke)

Kommen Sie uns gerne besuchen und schauen Sie selbst!

Liebe Freunde und Interessenten des Heilmannshofs,

nach dem großen Erfolg unserer ersten Bustour sind wir froh all unseren Kunden und Interessenten eine weitere Bustour zu Biohöfen am Niederrhein anbieten zu können.

Am 6.Oktober 2018 starten wir, wie beim letzten Mal auch,
um 9.30 am Heilmannshof, Maria-Sohmann-Straße 93, 47802 Krefeld.
Wir freuen uns auf einen schönen Tag voller kulinarischer Überraschungen.

Bitte melden Sie sich dafür schriftlich oder telefonisch an, alle Details für Ihre Anmeldung sehen Sie in unserer Anzeige unten.

Alle Details zur Tour finden Sie hier:

Info Bustour

Alle Details zum zeitlichen Ablauf finden Sie hier:

Abfahrtszeiten

Anmeldung unter pia@biomarkt-willich.de
oder telefonisch mittwochs von 8-16 Uhr unter 0160-89 370 74

Liebe Freunde des Landschaftsparks, liebe Kunden und Interessenten,

am kommenden Sonntag, also am 9.September 2018, wird der Park von 11 bis 17 Uhr geöffnet sein. Für interessierte Besucher wird es Führungen geben, außerdem gibt es wie gewohnt Kaffee und Kuchen.
Ein Rundgang lohnt sich zu jeder Jahreszeit, es gibt immer wieder Veränderungen im Park.
Wir freuen uns bei hoffentlich schönem Wetter auf zahlreiche Besucher!

Liebe Kunden,

aufgrund der anhaltend vielen Sonnenstunden haben wir dieses Jahr besonders köstliche Tomaten, darunter auch viele besondere Sorten!
Dies sind unsere Sorten: Campari, Picolino (besonders süß und aromatisch), Berner Rose (eine alte Sorte, ideal zum Kochen), Cocktail- und Datteltomaten.

Für alle Tomaten-Liebhaber ist jetzt eine hervorragende Gelegenheit für die Zubereitung vielfältiger Tomatenrezepte; ob Tomatensuppe, Chutneys, Bruschetta, Tomatensauce…oder einfach Tomatensalate mit frischen Kräutern, alles schmeckt jetzt intensiv, einzigartig und erfrischend. Oder bereiten Sie an einem heißen Tag einmal eine leckere Gazpacho zu.

Natürlich können Sie unsere leckeren Tomaten auch einfach so vernaschen.

Liebe Kunden,

aufgrund einer Trauerfeier bleibt unser Hofladen am Donnerstag, den 9.8.2018 ab 13.00 Uhr geschlossen.

Herzlichen Dank für Ihr Verständnis,

Ihr Team vom Heilmannshof

Allen Freunden und Besuchern des Heilmannshofs möchten wir ans Herz legen, den Park jetzt zu dieser phantastischen Jahreszeit zu besuchen! Der Park zeigt sich gerade von seiner schönsten Seite.
Wenn Sie gerne schauen möchten, nutzen Sie die Gelegenheit entweder vor oder nach einem Einkauf bei uns im Hofladen, oder auch einfach während der Ladenöffnungszeiten. Da wir jetzt durchgehend aufhaben, können sie auch zur Mittagszeit einen Spaziergang durch den Park unternehmen. Wenn Sie es nur am Wochenende schaffen bei uns vorbeizuschauen, können Sie gerne Samstags morgens bis 13.00 vorbeikommen.